Un sistema che permette di migliorare le prestazioni nella cottura dei cibi, rispettando i principi nutrizionali degli alimenti e valorizzando, attraverso l'effetto scenico del cartoccio la presentazione del piatto in tavola. Resistenza al calore fino a 200 gradi. Ti permette di stupire i tuoi clienti con una cucina innovativa e coreografica. Trattiene i sapori e i profumi sino all' apertura del cartoccio. Prepari in anticipo e cuoci un momento prima di servire in tavola. Cucini senza grassi aggiunti o altri condimenti.